论文编号:SW216 论文字数:14416,页数:22 摘 要:本研究通过一系列单因素试验(培养基组成、红曲霉培养时间即菌龄、渗透压稳定剂种类和浓度、酶系统的组成以及混合酶的浓度、酶解时间等)对红曲霉原生质体的形成与再生条件进行了研究。结果表明:以豆芽汁培养液为菌丝培养基,采用60h菌龄的菌丝体,以0.6mol/L MgSO4作为渗透压稳定剂,用1.5%混合酶(蜗牛酶:纤维素酶=7:3) 在30℃下处理2h为最佳的红曲霉原生质体制备条件,此条件下,原生质体形成数可以达到1.61×107个/ml,再生率为8.49%。
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